Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-02

Argentiski ćevapi

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ćevapi.

Sastojci

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 300 g krompira
  • 1 veza peršuna
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • so
  • ulje
  • mešavina začina
  • soda bikarbona
  • prezle po potrebi

Postupak

Korak 1

Pešun i beli luk sitno iseckajte, a krompir obarite i izrendajte na krupno rende.

Korak 2

Sjedinite meso i krompir, jaje, beli luk, peršun, posolite i pobiberite, dodajte mešavnu začina i malo sode bokarbone i dobro pomešajte.

Korak 3

Od pripremljene smese pravite ćevape, a zatim ih uvaljajte u prezle.

Korak 4

Ćevape pecite na vrelom ulju dok ne porumene. Prilog krompir.