Valjčići od krompira
Valjčići od krompira, zapečeni sa prilogom od slaninice.
Sastojci
- oko 100 g brašna
- 800 g belog krompira
- 80 g butera
- so
- 100 g dimljene slanine
Postupak
Korak 1
Krompir dobro operite, pa ga skuvajte u ljusci, oljuštite, propasirajte, dodajte so i brašno te umesite testo.
Korak 2
Od dobro izrađenog testa formirajte valjščiće i poređajte ih u buterom namašćenu vatrostalnu činiju, prelite sa preostalim otopljenim buterom, pospite sa slaninom seckanom na sitne kockice i pecite u vrućoj rerni.
Korak 3
Pecite na 200 stepeni oko 15 min dok lepo ne porumeni.