Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-11

Rolat sa jajima

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Rolat sa jajima

Ovo je verzija rolata sa jajima i svinjskim mesom. Kako je svinjsko meso dosta pristupačnije po ceni od junećeg predstavljam vam recept za rolat od čistog svinjskog mesa, strogo pratite upustva u receptu, da vam se rolat ne bi raspadao.Ukoliko više volite junetinu, evo još jedan recept: Rolat sa mlevenim mesom

Sastojci

  • 600 g mlevene svinjetine
  • 1 jaje
  • pola vekne hleba ( samo sredina )
  • 40 ml mleka
  • 3 kuvana jajeta
  • 1 veća glavica crnog luka
  • ulje
  • so
  • biber
  • 1 kašičica slatke začinske paprike

Postupak

Korak 1

Rolat sa jajima, priprema :U posudu stavite mleveno meso i dodajte sredinu hleba predhodno natopljenu u mleku i oceđenu.

Korak 2

Dodajte sitno naseckan crni luk, so, biber, začinsku papriku i jaje, sve lepo pomešajte.

Korak 3

Pleh nauljajte i smesu od mesa ravnomerno rasporedite na njegovom dnu. Po sredini smese poređajte kuvana jaja, pa ih rukom prekrite mlevenim mesom i oblikujte u rolat.

Korak 4

Pecite na 200 stepeni oko 75 minuta. Služite sa prilogom od krompira.