Pšenične klice iz vaše kuhinje.
Proklijalo žito sadrži ogromnu količinu hranljivih i lekovitih materija i s pravom nosI ime super hrana. Osim što, jačaju imunitet, sprečavaju razmnožavanje bakterija i virusa, uzročnika upala i suzbija razvoj malignih ćelija. Fantastično je sredstvo za pomlađivanje organizma. Klice se posebno preporučuju trudnicama, deci, starijima i osobama koje su konstantno izložene naporu i stresu, a možete ih uzgajiti i kod kuće.
Recept: u mlakoj vodi potopite 200 g oprane pšenice, ostavite da odstoji preko noći, pa procedite ( vodu možete popiti jer je puna vitamina ). Sipite u teglu prekrivenu gazom, učvrstite sa gumicom i držite na sobnoj temperaturi. Dok klice ne dostignu visinu do 2 cm ispariti ih jendom do dva puta dnevno hladnom vodom. Važno je da uvek budu vlažne, ali ne i mokre. Konzumiraju se presne u vidu salatae, kao dodatak musliju, supi ili u kombhinacij sa drugim namirnicama medom, voćem, sirom.
