Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-14

Zeljanica bez kora

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna zeljanica bez kora.

Sastojci

  • 4 jaja
  • 12 kašika brašna
  • 2 kašike griza
  • 1 šolja mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g sitnog sira
  • 200 g spanaća
  • so
  • 1 šolja ulja

Postupak

Korak 1

Spanać oprati i iseći na trake.

Korak 2

U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.

Korak 3

Posebno umutite žumanca, ulje, griz, mleko i sir, a zatim dodati mešavinu brašno i prašak za pecivo, posoliti i dobro izmešati da se dobije ujednačena smesa.

Korak 4

Na kraju dodati spanać i promešati.

Korak 5

U posudi za mešanje umutiti belanca u čvrst sneg, pa sjediniti sa pripremljenom smesom i lagano promešati varjačom.

Korak 6

Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni 40 minuta.