Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-26

Zapečene palačinke

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zapečene palačinke

Slane palačinke, zapečene u rerni.

Sastojci

  • 5 dl mleka
  • 300 g brašna
  • 0,5 dl ulja
  • 2 jajeta
  • so
  • kašika seckanog vlašca
  • 300 g šampinjona
  • 300 g šargarepe
  • 1 praziluk
  • 3 mlada luka
  • biber
  • 3 kašike origana
  • 2 dl neutralne pavlake
  • 75 g rendanog kačkavalja.

Postupak

Korak 1

Umutite testo od mleka, brašna, jaja, ulja, soli i vlašca pa neko vreme ostavite pokriveno. U međuvremenu povrće iseckajte na tanke kolutove.

Korak 2

Ispecite 8 palačine. Povrće izdinstajte na ostatku ulja, posolite ga i pobiberite. Dodajte origano i slatku pavlaku, pa ostavite na blagoj vatri oko 10 min.

Korak 3

Zagrejte rernu na 200 stepeni, rasporedite povrće po palačinkama, uvite ih i ređajte u nauljanu posudu za pečenje.

Korak 4

Prelite sosom od povrća i pospite sa sirom. Pecite oko 10 min.