Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-16

Vitaminska bomba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Za ovu salatu trebate odvojiti malo više vremena za pripremu, ali dobićete veoma zdrav obrok koji možete jesti kao laganu večeru.

Sastojci

  • Za salatu:
  • 2 glavice zelene salate
  • 2 paradajza
  • 200 g pečuraka
  • 300 g belog mesa
  • 50-100 g slanine
  • 250 g krutona ( pržene kockice hleba)
  • 2-3 barena jajeta
  • Dresing:
  • 2-3 kašike majoneza
  • šećer po ukusu
  • sok od limuna
  • 1 kašika ulja
  • soli po ukusu

Postupak

Korak 1

Prvo pripremiti dresing: pomešati majonez sa uljem, dodati ceđeni limun, posoliti i pošećeriti po ukusu. Ostaviti u frižideru.

Korak 2

Jaja tvrdo obariti i naseckati na komadiće. Paradjz isecite takođe.

Korak 3

Hleb iseckan na kockice ispeći u rerni.

Korak 4

Slaninicu iseći na kockice i popržite da pusti masnoću.

Korak 5

Proprženu slaninicu ostaviti sa strane. Na istoj masnoći propržiti šnicle belog mesa ( tek da porumene), iseckati na kockice.

Korak 6

Propržiti šampinjone iseckane na listiće, pa kad voda uvri začinite po ukusu.

Korak 7

Pomešati proprženu slaninicu sa šampinjonim, potom dodati meo, komadiće jaja i paradajza, lepo sjediniti i servirati preko listova zelene salata.

Korak 8

Preliti pripremljenim dresingom.