Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-06

Uštipci od krompira

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slani uštipci od krompira.

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kg krompira
  • 1/2 šoljice brašna
  • 3 jajeta
  • biber
  • so
  • ulje za prženje
  • prašak za pecivo na vrh noža

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite, narendajte i potopite u hladnoj vodi na sat vremena.

Korak 2

Luk narendajte i stavite u činiju, a zatim dodajte jaja, brašno, so, malo bibera i prašak za pecivo.

Korak 3

Krompir dobro ocedite i osušite, a onda ga sastavite sa pripremljenom smesom od luka,brašna i začina, te dobro promešajte.

Korak 4

U zagrejanom ulju sipajte po kašiku fila od krompira i pržite sa obe strane dok ne porumeni.

Korak 5

Gotove uštipke vadite i stavljajte na papirni ubris kako bi se ocedile od suvišne masnoće.