Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-18

Urnebes salata

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ovako pripremljena salata može se služiti kao predjelo.

Sastojci

  • 350 g punomasnog ovčijeg sira
  • 3 crvene paprike roge
  • 1 ljuta paprika
  • 2 kašičice mlevene paprike
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl pavlake
  • 80 g kajmaka
  • so po potrebi

Postupak

Korak 1

Paprike roge i ljutu paprčicu stavite u tepsiju i peći u zagrejanu rerni na 200 stepeni dok kora ne omekša. Potom paprike preručite u šerpi, pa ostavite da se podpare. Zatim ih ogulite, očistite od semena i iseći na sitne kockice.

Korak 2

Beli luk očistite i izrendajte na rende.

Korak 3

U većoj posudi sjedinite izmrvljeni ovčiji sir, pavlaku i kajmak, pa dodajte beli luk, mlevenu i pečenu papriku. Polako promšajte da se sastojci sjedine.

Korak 4

Pripremljenu salatu prvo probati, sa obzirom na to da je ovčiji sir slan, pa ukoliko je potrebno, posolite.