2016-09-06
Ukišeljeni celer
1 ocena |
komentara |
2 slika
Zimnica od celera.
Sastojci
- 500 g celera
- 2 dl vinskog sirćeta
- so
Postupak
Korak 1
Koren celera oljuštite, operite i krupno narendajte.
Korak 2
Blanširajte 10 minuta u slanoj vodi, ocedite, pa kuvajte još 5 minuta u posoljenom sirćetu.
Korak 3
Stavite u tegle i pastirilizujte kao kompot.