Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-05-19

Torta sa oreom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  4 slika

Torta je nastala od sastojaka koje sam imala u kuhinji i oduševila moje ukućane.

Sastojci

  • čaša od 2 dcl šećera
  • čaša od 2 dcl ulja
  • čaša od 2dcl mleka
  • 4 pune kašike Cipiripi napitka ( samo prah, ne pripremljen )
  • 2 cela jaja
  • čaša i po od 2 dcl brašna
  • kesica praška za pecivo
  • kesica vanilinog šećera
  • čaša od 2 dcl grubo samlevenih oraha
  • Za fil:
  • 300 gr šlaga sa ukusom vanile
  • 3,5 dcl kisele vode
  • 50-80 gr šećera u prahu
  • 200 gr mlevenog keksa po vašem izboru
  • 14 oreo kolača + 1 za dekoraciju
  • 100 gr bele čokolade
  • Za dekoraciju:
  • 200 gr žutog šlaga
  • I još:
  • nekoliko kašike mleka

Postupak

Korak 1

Šećer, mleko, ulje i kakao prah ( Cipiripi napitak) dobro umutite. ( ja sam ovog puta koristila šećer u prahu ). 1/3 odvojite sa strane. U preostale 2/3 dodajte 2 jaja i dobro umutite. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve lepo izmešajte.

Korak 2

Dodajte grubo samlevene orahe. Izmešajte i izlijte u pleh od rerne, koga ste prvo obložili pek papirom. Rernu na sam početak pripreme zagrejte na 180 stepeni. U zagrejanoj rerni pecite biskvit. Za 15 minuta čačkalicom proverite da li je pečen, pa prema potrebi nastavite da ga pečete. Meni u rerni sa ventilatorom stiže jako brzo.

Korak 3

Biskvit izvadite iz rerne i prerežite na 2 jednaka dela. 1/3 smese koju ste ostavili sa strane sada pospite preko toplog biskvita. Biskvit ostavite da se ohladi.

Korak 4

Krem šlag pomešati sa šećerom u prahu, dodati kiselu vodu i umutite čvrst šlag.

Korak 5

U umućen šlag dodati beli deo orea i nastaviti sa mućenjem. Crni deo orea- keksiće sameljite u blenderu, te zajedno sa mlevenim keksom dodajte smesi.

Korak 6

Dodajte i narendanu belu čokoladu. Ukoliko koristite mlečnu čokoladu dodajte manje šećera, ukoliko koristite čokoladu za kuvanje dodajte više. Zbog toga je u sastojcima napisano od 50-80 gr. Ja sam koristila belu čokoladu sa rižom.

Korak 7

Ohladjene biskvitne kore filovati. Premazan deo ide dole. Gornji deo premažite mlekom, te filujte. Fil se malo teže razmazuje, jer je biskvitna kora meka, a fil čvrst. Stavite drugu koru, premaz ide do fila. Gornji deo biskvita ponovo premažite mlekom. Sa preostalim filom obložite celu tortu.

Korak 8

Šlag čvrsto umutite i dekorišite tortu. Ja sam imala vrlo malo šlaga, pa sam šlag stavila samo na vrhu torte. Ukrasite tortu oreom.