Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-10

Srca od čokolade

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čokoladna srca.

Sastojci

  • 100 g margarina
  • 260 g brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 žumance
  • Za fil:
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 g šećera
  • 70 g margarina
  • Za glazuru:
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • malo vode
  • 40 g margarina

Postupak

Korak 1

Pomešajte bbrašno i margarin i izmrvite, pa dodajte prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i žumance.

Korak 2

Razrađeno testo razradite sa oklagijom pa modlom vadite srca. Kolačiće poređajte u plah i pecite na 175 stepeni dok ne porumene.

Korak 3

Za fil: kakao kuvajte sa šećerom i sa veoma malo vode dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, ostavite da se ohladi, a zatim izmešajte sa margarinom.

Korak 4

Po dva srca slepite filom, a zatim svaki kolačić premažite sa glazurom od čokolade.

Korak 5

Za glazuru: Stavite kakao sa šećerom i malo vode na slaboj vatri i mešajući kuvajte dok se ne zgusne.

Korak 6

Skinite sa vatre, pa umešajte margarin i premažite kolače.