Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-21

Slatke pržene pletenice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Recept je neobičan, a ukus je fantastičan. Potrebno je malo više vremena za pripremu pletenica ali se svakako isplati kad viditi osmeh na licia vaše dece. 🙂

Sastojci

  • 250 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • kašičice šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • oko 800 gr brašna
  • kašičica soli
  • muskatni oraščić
  • čokolada
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

U mleko potopite kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostavite da kvasac nadodje. U smesu dodajte jaje i žumance, so, muskatni oraščić i zamesite sa brašnom meko testo.

Korak 2

Testo ostavite da se udupla, ali relativno brzo narasta.Podelite ga na 3 dela. Prvi deo rastanjite oklagijom i seci trake. Od traka pravite kike- pletenice.

Korak 3

Postupak ponavljajte i sa druga dva dela testa. Pletenice pržite u dubokom ulju sa obe strane. Pečene prelivajte otopljenom čokoladom.