Slane rolnice
Domaće rolnice sa kečapom, trapistom i salamom.
Sastojci
- Za testo:
- 1/2 kesice suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice šećera
- 2 dl vode
- 500g brašna
- 1 dl ulja
- Za nadev:
- 150 g trapista
- kečap
- 200 g pilećeg parizera
- 1 jaje za premaz
- susam
Postupak
Korak 1
U posudi pomešajte kvasac sa šećerom pa dodajte ulje i vodu, posolite i umešajte brašno.
Korak 2
Zatim naraslo testo premesite i razvucite ga tanko.
Korak 3
Poređejte komade salame sečene na kvadrate.
Korak 4
Na bliži kraj stavite štapić sira i zavite testo u rolnicu. Ponavljajte postupak dok imate testo.
Korak 5
Zatim rolnice poređajte u pleh i premažite sa umućenim jajetom i pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Možete ih i prvo iseći, a zatim peći.