Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-05

Skuša na žaru

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Skuša na žaru

Riba na roštilju.

Sastojci

  • 4 skuše
  • 4 čena belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 veza peršunovog lista
  • so

Postupak

Korak 1

Očistite skušu, dobro je operite, ocedite i osušite papirnim ubrusom.

Korak 2

Napravite marinadu od maslinovog ulja, sitno seckanog peršunovog lista i izgnječenog belog luka.

Korak 3

Premažite skušu trećinom marinade i ostavite pola sata da odstoji.

Korak 4

Drugom trećinom premazujte ribu za vreme pečenja, pa ostatkom marinade ribu po želji prelivajte tokom jela.

Korak 5

Pecite ribu na slabom žaru oko pola sata i posolite neposredno pre jela.