Šareni kolač
Vrlo ukusan i neobičan kolač, Veoma je dekorativan, a brz za pripremu.
Sastojci
- 4 jaja
- šolja od 2 dcl šećera
- šolja od 2dcl ulja
- šolja od 2 dcl mleka
- 2 šolje od 2 dcl brašna
- 3 kašičice kakaa
- kesica vanilinog šećera
- kesica praška za pecivo
- čokolada za dekoraciju
Postupak
Korak 1
Umutite belanca u čvrst sneg sa šećerom. Umućenom šamu dodajte žumanca, ulje i mleko.
Korak 2
Dodajte brašno i prašak za pecivo. Lepo izmešajte smesu. Zatim je podelite na 2 jednaka dela. U prvi deo stavite kakao, a u drugi vanilin šećer.
Korak 3
Tepsiju prečnika 26 cm, nauljajte i pobrašnajte ili obložite pek papirom. U centar tepsije spustite kašiku braon fila, u centar braon fila spustite kašiku žutog fila i radite tako naizmenično dok se ne popuni dno tepsije.Zatim nožem povlačite od sredine ka tepsiji da biste dobili paukovu mrežu( Slika broj 2).
Korak 4
Smesu zapeći u rerni da se stvori pokorica. Zatim je izvadite i površinu neizmenično šarati preostalim braon i žutim filom dok se materijal ne utroši.
Korak 5
Vratite tepsiju u rernu i nastavite sa pečenjem.Čačkalicom proverite da li je kolač gotov.
Korak 6
Ohladjen kolač iseči na pravougaonike i otopljenom čokoladom nafilovati površinu pravougaonika.Prijatno!