Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-07

Salata od pečene paprike

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Srpska tradincionalna salata od pečenih paprika.

Sastojci

  • 10 komada paprika
  • 1/2 dl ulja
  • peršunov list
  • beli luk
  • so
  • biber
  • sirće

Postupak

Korak 1

Operite paprike, složite ih u tepsiju i pecite u rernu.

Korak 2

Kada paprike postanu mekane izvadite ih, pokrite ih salvetom, pa ostavite ih da malo odstoje, a zatim ih oljuštite.

Korak 3

Od ulja, sirća, soli, iseckanog belog luka, bibera i iseckanog peršuna pripremite marinadu.

Korak 4

U porculansku posudu složite paprike, prelite ih pripremljenom marinadom, pazeći da svaka paprika bude u marinadi.