Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-18

Salata od boranije

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Neobična salata

Sastojci

  • 280 g boranije
  • 80 g crvene paprike
  • 50 g tikvice
  • 4 suve šljive bez koštice
  • 2 smokve
  • beli luk
  • ulje
  • so
  • sirće
  • 4 jaja

Postupak

Korak 1

Boraniju izblanširajte, ocedite i kad se ohladi, začinite sa uljem, sirćem, belim lukom i iseckanom paprikom. Posolite i pobiberite.

Korak 2

Zatim dodajte suve šljive, koje ste ranije potopili u mlakoj vodi i ocedili i nasečene smokve.

Korak 3

Tikvice isecite na kolutove, izblaširajte ih, pa kada se ohlade začinite na isti način.

Korak 4

Salatu od boranije poslužite na kolutove tikvica sa kriškama barenih jaja.