Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-19

Ružice sa sojom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pita sa sojom.

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 2 glavice crnog luka
  • 250 g sojinih ljuspica
  • ulje po potrebi
  • so
  • biber
  • Za preliv:
  • 3 šoljice kisele vode
  • 3 jajeta
  • 1 šoljica ulja
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Soju potopite u mlaku vodu i ostavite 15 minuta da nabubr,i pa je ocedite.

Korak 2

Sitno seckan crni luk propržite, dodajte oceđenu soju i kratko propržite. Posolite i pobiberite po ukusu.

Korak 3

Ređajte po 3 kore i svaku poprskajte uljem, a treću premažite sa filom od soje. Pa zatim urolajte.

Korak 4

Postupak filovanja kora ponavljajte sve dok imate materijala. Rolnice uvite u pužiće. Ređajte ih u tepsiju.

Korak 5

Za preliv: Umutite jaja sa kiselom vodom i uljem. Začinite po ukusu.

Korak 6

Prelite pužiće i ostavite ih da odstoje 25 min da upiju preliv.

Korak 7

Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Korak 8

Pitu možete zavijati i u rolate.