Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-10

Rolovane šnicle

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Rolovano svinjsko meso.

Sastojci

  • 4 svinjske šnicle
  • 100 g kisele pavlake
  • 200 g dimljenog svinjskog mesa
  • 50 g brašna
  • 2 jajeta
  • 2 kašike mleka
  • 100 g prezli
  • so
  • ulje

Postupak

Korak 1

Šnicle izlupajte i posolite, a dimljeno meso sameljite.

Korak 2

Samleveno meso pomešajte sa pavlakom, tom smesom premažite svako parče mesa, urolujte i spojte čačkalicama.

Korak 3

Ove mesne rolade uvaljajte u brašno, a zatim u umućeno jaje, pa u prezle.

Korak 4

Pržite ih na zagrejanom ulju dok ne dobiju zalatnu boju. Servirajte sa povrćem.