Rolnice od jabuke
Pita sa jabukama.
Sastojci
- 5 kora za pitu
- 150 g + 2 kašike šećera
- 500 g jabuka
- ulje po potrebi
- cimet po ukusu
- 100 g šećera u prahu
- 2 vanilina šećera
Postupak
Korak 1
Jabuke oljuštite i narendajte na krupno rende, a zatim ih ocedite od soka, ali sok sačuvati.
Korak 2
Uzmite jednu koru, pa kraću stranu malo savite. Pospite koru sa malo ulja, pa na savijeni deo nanesite jabuke.
Korak 3
Pospite ih sa 50 g šećera i malo cimeta i lagano umotajte u rolat. Na isti način napravite još 2 rolata.
Korak 4
Zatim uzmite dve kore, pospite ih sa uljem i na kraj stavite 2 umotana rolata, jedan do drugog. Treći rolat stavite odozgo, pa sve polako uvite u veliki rolat.
Korak 5
Nakon toga, oštrim nožem isecite rolnice i poređajte ih u podmazan pleh. Odozgo ih pospite sa malo šećera pa pecite na 200 stepeni oko 15 min.
Korak 6
U sok isceđen od jabuke dodajte 2 kašike šećera, pa prelite rolnice i pecite još 15 min.
Korak 7
Pečene i ohlađene rolnice pospite sa mešavinom šećera u prahu i vanilinim šećerom.