Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-06

Rolat sa nutelom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Rolat sa nutelom i višnjom

Sastojci

  • Za testo:
  • 100 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 100 g šećera
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica sirća
  • 4 kašike rastopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 450 g brašna
  • Za fil:
  • 100 g šećera
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike vode
  • 150 g višanja
  • 4 kašike nutele

Postupak

Korak 1

Kvasac rastopite u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera i ostavite da naraste.

Korak 2

Zatim pomešajte šećer sa mlekom i sirćem i dodajte rastopljeni margarin i 1 jaje. Dodajte polovinu brašna i nadošli kvasac pa zatim dodajte i brašno. Umesite glatko testo.

Korak 3

Testo pokrite i ostavite da stoji 1 sat.

Korak 4

Puding razmutte sa malo vode.

Korak 5

Za to vreme višnje očistite i usitnite u blender, pomešajte sa 100 g šećera i ostavite da provre. Kuvajte 5 minuta, dodajte razmućeni puding i mešajte dok se puding ne zgusne. Skinite sa ringle i ostavite da se ohladi.

Korak 6

Nadošlo testo razvite što tanje, pa ga premažite sa nutelom, pa zatim filom od višanja i urolujte.

Korak 7

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.