Pužići sa spanaćem
Ukusni pužići sa spanaćem i korama za gibanicu.
Sastojci
- 250 g mlevenog sira
- 500 g tankih kora
- 250 g spanaća
- 1 dl ulja
- 3 jajeta
- 5 dl jogurta
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
Postupak
Korak 1
Očišćen i opran spanać, blanširajte na kratko u slanoj vodi. Procedite ga i iseckajte.
Korak 2
Zatim u posudi umutite jaja, pa dodajte sir, spanać, prašak za pecivo, ulje, 4 dl jogurta, so i dobro pomešajte.
Korak 3
Zatim koru premažite sa sirom, uvite u rolat, pa zatim u puža. Postupak ponavljajte sve dok imate materijala.
Korak 4
Zatim pužiće ređajte u podmazan pleh, premažite ih sa preostalim jogurtom.
Korak 5
Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.