Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-03

Pužići sa maslinama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slani pužići sa maslinama.

Sastojci

  • 2,5 dl mlakog mleka
  • kašičica šećera
  • 20 g kvasca
  • 500 g mekog brašna
  • kašičica soli
  • kašičica margarina
  • 100 g tankog kulena
  • 20 zelenih maslina bez koštica
  • malo mlevenog bibara
  • malo origana
  • 2 kašike maslinovog ulja

Postupak

Korak 1

U 1 dl mlakog mleka izmrvite kvasac. Dodajte po kašičicu šećera i brašna i ostavite da naraste.

Korak 2

U brašno dodajte rastopljen margarin, narasli kvasac, so i sa preostalim mlekom zamesite testo. Ostavite da raste 40 minuta.

Korak 3

Iseckajte sitno kulen i maslinke pa dodajte origano i biber. oklagijom razvite testo na debljini od pola centimetara. Premažite ga sa maslinovim uljem i rasporedite pripremljeni nadev.

Korak 4

Uvite testo u rolnu i isecite na parčad dužine 2 cm.

Korak 5

Dobijene pužiće stavite u pleh podmazan margarinom i pecite 25 min. na 220 stepeni.