Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-14

Punjene tikvice

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjene tikvice sa mesom, krompirom i ajvarom.

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica ajvara
  • 50 g pirinča
  • 2 mlada krompira
  • so
  • mešavina začina
  • biber
  • 7 tikvica

Postupak

Korak 1

Tikvice ogulite i izdubite im sredinu, crni luk i šargarepu sitno iseckajte. Krompir izrendajte na krupno rende.

Korak 2

Na malo ulja propržite seckan luk, pa dodajte mleveno meso i nastavite sa dinstanjem.

Korak 3

Zatim kada meso omekša sklonite ga sa vatre, pa dodajte pirinač, mešavinu začina, biber, so i ajvar te dobro promešajte.

Korak 4

Na pleh poređajte tikvice i napuniteih sa pripremljenim filom. Na svaku tikvicu stavite po malo rendanog krompira. nalite sa vodom da ogrezne i stavite na šporet da provri.

Korak 5

Zatim kada provri pleh stavite u rernu da se zapeče na 200 stepeni.