Loader
2015-04-13

Punjena paprika

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Posna punjena paprika sa pasuljem

Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 8 kiselih paprika
  • 4 glavice crnog luka
  • ulje
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Pasulj kratko prokuvajte u ključaloj vodi, a potom ga procedite i nalite novom vodom.

Korak 2

Crni luk isecite na kockice, dodajte u pasulj i kuvajte dok ne omekša.

Korak 3

Obareni pasulj sa lukom procedite, pa dodajte malo ulja, začinite po ukusu i blago izgnječite.

Korak 4

Kisele paprike napunite filom od pasulja.

Korak 5

Vatrostalnu posudu nauljajte, pa u nju ređajte punjene paprike, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.