Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-19

Prženi patlidžan

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Prženi patlidžan

Ukusan i brz obrok koji potiče iz Tunisa. 🙂

Sastojci

  • 4 plava patlidžana
  • 4 kašike brašna
  • pola kašičice praška za pecivo
  • so
  • malo vode
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Opran patlidžan isecite na uzdužne šnite. Od brašna, praška za peciva, soli i vode napravite smesu gušću nego za palačinke i ostavite da 10 minuta odstoji.

Korak 2

Patlidžane umačite u pripremljeno testo i pržite u zagrejanom ulju. Služiti toplo.