Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-18

Proja sa sirom i zeljem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pita sa sirom i zeljem.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 3 kašike pavlake
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja kukurznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 kocka feta sir
  • 1 šolja mleka
  • 500 g spanaća
  • so
  • puter

Postupak

Korak 1

U posudu za mešanje umutite jaja, dodati pavlaku, kiselu vodu, kiselo mleko, prašak za pecivo, ulje, so, dobro promešati, pa dodati kukurzno i pšenično brašno.

Korak 2

Na kraju dodati mleko i promešati.

Korak 3

Polovinu smese sipati u podmazan i brašnom posuti pleh pa zapeći u rerni da se dobije korica na površini.

Korak 4

Spanać izdinstati na malo putera, a zatim ga sitno iseckati. Feta sir izmrviti.

Korak 5

Proju napola pečenu izvaditi iz rerne, premazati ja spanaćem i posuti feta sirom pa preliti ostatkom smese za testo.

Korak 6

Vratiti u rerni i peći na 200 stepeni još 35 minuta.