Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-06

Pogačice sa kačkavaljem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pogačice su vrlo brze jer se koristi prašak za pecivo umesto kvasca

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 2 dl pavlake
  • 2 jaja
  • 200 g kačkavalja
  • 1/2 praška za pecivo
  • so
  • susam

Postupak

Korak 1

Sjedinite polovinu brašna, prašak za pecivo, malo soli, 100 g rendanog kačkavalja.

Korak 2

Zatim dodajte polovinu omekšalog maragrina, jedno jaje, i pavlaku, pa sve zajedo pomešajte. Posebno dodajte preostalo brašno i mešajte sve dok ne dobijete glatko testo.

Korak 3

Umešano testo istanjite oklagijom na debljinu od 2 cm. Zatim pomoću čašice vadite pogačice.

Korak 4

Pleh obložite papirom za pečenje i u njega poslažite pogačice, premažite ih sa umućenim jajetom i pospite sa preostalim rendanim kačkavaljom i susamom. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.