Loader
2017-02-26

Pljeskavica začinjena ljutim papričicama i jogurtom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pljeskavice začinjene ljutom papričicom i jogurtom.

Sastojci

  • 500 g ćuretine
  • 1 kašičica tucane paprike
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike prezli
  • 2 jajeta
  • pola kašičica soli
  • prstohvat bibera
  • 2 pečene ljute papričice

Postupak

Korak 1

Samleti meso na mašini za meso. U većoj posudi pomešati prezle, meso, jaja, isecen beli luk, tucanu papriku, biber i so, pa rukom mesiti dok meso ne postane kompaktno i lepljivo.

Korak 2

Pokriti i staviti u frižider na poola sata. Šake dobro nakvasiti ( da se meso ne bi lepilo za njih), pa od smese oblikovati male pljeskavice. Slagati ih na celofanu ili aluminijsku foliju.

Korak 3

Pljeskavice peći na vrelom roštilju ili u gril tiganju. Kada se jedna strana potpuno ispeče, okrenuti i peći drugu stranu, inače će se pljeskavice raspadati.

Korak 4

Papričice oljuštiti i sitno iseckati, pomešati sa jogurtom, pa time preliti pečene pljeskavice.

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site