Plazma torta
Torta sa plazmom.
Sastojci
- Za kore:
- 15 kašike šećera
- 15 belanceta
- 15 kašike mlevene plazme
- Za fil:
- 15 žumanceta
- 5 dl mleka
- 250 g šećera
- 250 g margarina
- 2 pudinga od vanile
- 300 g plazme mlevene
- 100 g bele čokolade
- 4 dl kisele vode
- 4 šlaga
Postupak
Korak 1
Umutite 5 belanceta sa 5 kašike šećera u čvrst sneg.
Korak 2
Umešajte 5 kašike mlevene plazme.
Korak 3
Tepsiju obložite papirom za pečenje i u nju sipajte pripremljenu smesu. Koru pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Od preostalog materijala ispecite preostale dve kore.
Korak 4
Umutite žumanca sa šećerom i skuvajte na pari.
Korak 5
Posebno skuvajte 2 pudinga sa mlekom, kada se prohladi, sjedinite ga sa umućenim margarinom. Zatim sjedinite sa skuvanim žumancima i šećerom.
Korak 6
Umešajte mlevenu plazmu i rendanu belu čokoladu.
Korak 7
Posebno umutite šlag sa kiselom vodom.
Korak 8
Tortu filujte: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.