Pitice sa sirom
Slane pitice od sira.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 2 jajeta
- malo soli
- 400 g sira
- 1 ravna kašičica praška za pecivo
- 1,5 dl ulja
- 1,5 dl mineralne vode
- susam za posipanje
Postupak
Korak 1
Sjedinite sir sa umućenim jajima, dodajte so po ukusu i ravnu kašičicu praška za pecivo.
Korak 2
Svaku koru poprskajte sa malo vode i ulja, pa poređejte 5-6 kora jednu preko druge. Poslednju koru premažite sa filom od sira i jaja preko cele površine.
Korak 3
Sve urolajte u rolat, pa postupak ponovite sa preostalim materijalom. Gotove roleta premažite sa preostalom mešavinom vode i ulja, te pospite sa susamom.
Korak 4
Rolate isecite na šnite i poređajte ih u pleh podmazan uljem, tako da posečene strane budu okrenute na gore. Rolate pecite na 200 stepeni oko 30 min da fino zarumene.