Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-08

Pita sa pirinčem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slana pita sa pirinčem.

Sastojci

  • 500 g tankih kora
  • Fil:
  • 1/2 dl ulja
  • 1/2 dl vode
  • struk praziluka
  • 200 g pirinča
  • 1 šargarepa
  • 50 g mariniranih pečuraka
  • 4 dl vode za kuvanje
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • Preliv:
  • 1/2 dl vode
  • 1/2 dl ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Postupak

Korak 1

U mešavini ulja i vode prodinstajte seckani struk praziluka i dodajte narendanu šargarepu.

Korak 2

Pirinač operite i dodajte u praziluk, zalite sa vodom i posolite. Stavite pirinač na tihoj vatri da se skuva i savri suvišna tečnost. Na kraju stavite seckane pečurke i peršunov list i pobiberite.

Korak 3

Odvojeno prokuvajte ulje i vodu, skinite sa vatre i umešajte prašak za pecivo. U podmazan pleh ređajte kore, svaku prelite sa prelivom, a na svaku drugu stavite fil. Tako uradite sa svim korama i filom, a poslednju koru zarežite nožem na parčad i prelite sa preostalim prelivom.

Korak 4

Pecite na 200 stepenio oko 30 minuta.