Loader
2019-05-19

Pita sa jabukama i kremom od vanile

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  5 slika

Jedna neobična kombinacija, jako ukusna.

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 1 kg jabuka
  • šećer, u zavisnosti od slatkoće jabuka
  • kesica vanilinog šećera
  • 50 gr griza
  • ulje za premazivanje kora
  • Za kremu:
  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 10-15 kašike šećera, po vašem ukusu

Postupak

Korak 1

U 2 dcl mleka razmutite puding. U preostalo mleko dodati šećer. Kada provri zakuvajte sa pudingom i ostaviti sa strane da se ohladi. Povremeno promešajte da se gore ne stvori korica.

Korak 2

Jabuke očistiti i izrendati. Pleh veličine 32cm X 23cm podmazati sa malo ulja. Kore podelite na 2 jednaka dela. Prvu polovinu redjajte jednu za drugom, a izmedju svake poprskajte sa uljem.Kada vam od tog dela ostanu još 3 kore, na narednu koju redjate stavite polovinu narendanih jabuka, te ih pospite sa polovinom griza i nekoliko kašike jabuka, to zavisi od slatkoće jabuka.

Korak 3

Staviti naredne dve kore, prvu poprskajte uljem, a na sledeću nanesite ohladjen puding. Sada i sa drugom polovinom kora ponavljajte isti postupak. Kore poprskane uljem, fil od jabuka, 2 kore poprskane uljem.

Korak 4

Rernu zagrejati na 175*C i peći, dok vam gornja kora blago ne porumeni.Oko 40 minuta. Kada se pita potpuno ohladi, pospite je šećerom u prahu i isecite. Pitu ne secite dok se potpuno ne ohladi da vam se puiding ne bi razlio.

Korak 5

Ovog puta sam u delu sa jabukama dodala i šaku oraha i 50 gr godži bobica.