Pita sa jabukama
Probajte pitu sa jabukama i prezlama.
Sastojci
- 1 kg nekiselih jabuka
- 16 tankih kora za pitu
- 1 limun
- 250 g šećera
- kesica cimeta
- 100 g prezli
- ulje
- voda
Postupak
Korak 1
Jabuke narendajte, prelite sa limunovim sokom, pospite sa šećerom i cimetom i sve izmešajte.
Korak 2
Uzmite jednu koru, položite je na sto i po celoj površini pospite prezle. Na kraju pospite sa mešavinim vode i ulja, u razmeri 1:1.
Korak 3
Preko stavite drugu koru i ponovite postupak sa 4 kore koje se slažu jedna preko druge. Jabuke malo ocedite pa ih naneti po sredini poslednje ( četvrte ) kore.
Korak 4
Preko jabuka ponovo pospite prezle i šećer pa umotajte kore. Na isti način postupite sa preostalim korama i filom.
Korak 5
Rolate složite u pleh za pečenje, jedan do drugog, sa razmakom od 2 prsta. Svaki rolat odozgo premažite sa mešavinom vode i ulja.
Korak 6
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Kada je pita gotova poprskajte je sa malo vode, pokrite je i ostavite da se ohladi.