Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-30

Pita od krompira

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pita od krompira i mesa.

Sastojci

  • Za testo:
  • 500 g krompira
  • 1 šoljica ulja
  • 500 g brašna
  • 2 kašičice začina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Nadev:
  • 1 glavice crnog luka
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • ulje

Postupak

Korak 1

Na zagrejanom ulju propržite seckan crni luk, dodajte mu meso, sitno seckan peršun, te posolite i pobiberite po ukusu.

Korak 2

Skuvajte krompr, a zatim ga propasirajte. Krompru dodajte brašno, jaja, ulje začin i prašak za pecivo.

Korak 3

Zamesite testo, pa jednu polovinu razvucite i stavite u podmazanu tepsiju.

Korak 4

Odozgo stavite nadev i prekrite ga drugom polovinum razvučenog testa. Gornji sloj testa premažite sa uljem i pecite u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi.