Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-11

Piletina sa povrćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pilatina sa povrćem.

Sastojci

  • 4 pileća bataka sa karabatakom ili 600 gr pileće belo meso
  • 1 tivica
  • 2 žute papriki ili zelene
  • 1 keleraba
  • 1 crni luk
  • 1 beli luk
  • 1 manji brokoli
  • so
  • biber
  • 2 lorverova lista

Postupak

Korak 1

Pileće meso začinite, pa kratko sa svih strana prodinstajte na zagrejanom ulju tako da uhvati koricu. Dodajte nekoliko zrna bibera i lorverovog lista.

Korak 2

Tikvice isecite na kolutiće, a potom ih prepolovite. Kelerabu oljuštite i isecite na krupnije kocke, a papriku na četvrtine.

Korak 3

Povrće ušuškajte pored piletine, pa dodajte crni luk isečen na osmine i nekoliko čenova belog luka.

Korak 4

Prelite sa malo ulja, sipati pola čaše vode i staviti u rernu da se peče 30 do 40 minuta. Meso povremeno preliiti saftom. Na kraju pečenja, po želji, dodati cvetove brokolija, pa vratiti u rernu da se još malo zapeče.