Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-01-22

Piletina sa medom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Piletina sa povrćem i medom.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 kg pileta
  • 4 šargarepe
  • 1 manji celer
  • 600 g pečuraka
  • 5 pečenih paprika
  • 2 praziluka
  • 3 čena belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike meda
  • 1 kašika senfa
  • 100 g kačkavalja
  • 2 dl ulja
  • suvi začini po želji (ruzmarin, peršun, bosiljak, origano)
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Oljušten krompir isecite na polutke.

Korak 2

Beli, crni i praziluk iseckajte na krupnije, a šargarepu, celer i papriku na tanko. Isečeno povrće raspodelite na dno vatrostalne posude, pa preko njega poređajte meso.

Korak 3

Za sos: pomešajte med, senf, ulje i začine po želji, pa prelite preko mesa i povrća. Ostavite pola sata da odstoji.

Korak 4

Posudu prekrite sa alu folijom i pecite na 200 stepeni oko 45 min.

Korak 5

Nakon toga sklonite foliju, narendajte kačkavalj i vratite u rernu.