Pica pita

2018-07-07

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

  • Yield : za 6 osobe
  • Vreme pripreme : 60m
  • Kuvati : 40m
  • Spremno za : 20m

Savršena za doručak ili večeru uz čašu jogurta.Pita je dosta izdašna i odlična je i kao hladno predjelo ili pak samostalna za dečije rodjendane.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 500 gr kora za pitu
  • 1 čaša jogurta
  • pola čaše ulja ( od 2 dcl)
  • 1 čaša brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • I još:
  • 200 gr šunke
  • 200 gr kačkavalja
  • 200 gr sira
  • kečap
  • origano
  • susam

Način pripreme

Korak 1

Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Šunku iseckati, kačkavalj izrendati, sir usitniti.

Korak 2

Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, 5 kora ide za jedan rolat. Ređati kora, fil (oko 3 kašike fila po kori), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj.Urolati. Na isti način napraviti još dva rolata.

Korak 3

Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje, premazati svaki kasikom fila i posuti susamom.

Korak 4

Peći ih na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 35 do 40 minuta.

Korak 5

Pečene rolate pokriti krpom da se prohlade, zatim ih iseći i služiti.