Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-19

Pecivo

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno pecivo, vrlo mekano….

Sastojci

  • 2 dl mleka
  • kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 500 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 250 g kajmaka
  • kašičica soli
  • 1 žumance
  • susam
  • malo kačkavalja

Postupak

Korak 1

U toplo mleko stavite šećer, kvasac i kašičicu brašna, pomešajte i sačekajte da nadođe.

Korak 2

Postepeno dodajte preostalo brašno, ulje, 100 g kajmaka, so i zamesite glatko testo i ostavite da narasate.

Korak 3

Formirajte jufku, razvucite je pa je isecite na trake širine oko 3 cm.

Korak 4

Trake od testa premazati sa malo ulja i predhodno razmućenim žumancem, pospite sa susamom, narendanim kačkavaljem, te ih premažite preostalim kajmakom.

Korak 5

Nafilovane trake rolati sa oba kraja ka sredini, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, dok ne porumene.

Korak 6

Služite tople uz jogurt.