Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-05

Pečene faširane šnicle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pečene faširane šnicel.

Sastojci

  • 750 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 manje glavice crnog luka
  • češanj belog luka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike suvog začina
  • po pola kašičice mlevenog bibera i praška za pecivo
  • 3 kašike prezle
  • 3 kašike brašna
  • 2 dl ulja
  • prilog- pire od krompira

Postupak

Korak 1

U vanglicu staviti mleveno meso, sitno seckan crni i beli luk, jaja, suvi začin mleveni biber, prašak za pecivo i prezle. Šakom sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji 1 sat.

Korak 2

Od mesne mase formirati kuglice veličine veće kajsije,malo ih spoljašiti i uvaljati u brašno.

Korak 3

U pleh sipati ulje i zagrejte ga u rerni zagrejenoj na 200 stepeni . Zatim po plehu rasporediti faširane šnicle i peći ih petanestak minuta.

Korak 4

Okrernuti ih i peći još petnaestak minuta na istoj temperaturi. Služiti sa pireom od krompira i turšijom.