Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-05

Pečen jagnjeći but sa krompirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pečen jagnjeći but sa krompirićima.

Sastojci

  • jagnjeći but od 1,5-2 kg
  • kašika suvog začina
  • 1 dl ulja
  • 3 dl supe ( od pola kocke za supu)
  • 1 kg mladih krompira
  • 2 kašike suvog začina

Postupak

Korak 1

Jagnjeći but očistiti od suvišne masnoće, oprati i posušiti. Natapkati ga prstima sa svih strana začiniom i ostaviti da odstoji desetak minuta.

Korak 2

U većeoj šerpi ( koja nema plastične drške i koja može da se stavi u rerni) zagrejte ulje i propržitit but, sa obe strane po 5-6 minut.

Korak 3

Dodati 2 dl supe i poklopiti šerpu,staviti je u reni zagrejenoj na 200 stepeini peći 1 sat. Zatim oko buta rasporediti oprane krompiriće i dodati preostalu supu. Posuti krompirće suvim začinim, poklopiti šerpu i peći još oko 1 sat na istoj temperaturi.