Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-21

Paprikaš sa bukovačama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte paprikaš sa bukovačama.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 4 čena belog luka
  • 5 paprike iz turšije
  • malo jabukovo sirćeta
  • 5 dl soka od paradajza
  • bosiljak
  • origano
  • peršun
  • mešavina začina
  • biber
  • 1 pakovanje bukovače

Postupak

Korak 1

Crni i beli luk sitno iseckajte, papriku iseći na komadiće, a šaragrepu na kolutove, a šargarepe na kolutove.

Korak 2

Bukovače staviti u ključalu vodu sa malo jabukovog sirćeta na trakice.

Korak 3

Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati papriku i šargrepu, malo prodinstati i dodati bukovače.

Korak 4

Na kraju dodati paradajz sok, malo bosiljka, origana, peršuna, mešavinu začina i biber, te ostaviti da se kuva na tihoj vatri 20 minuta.

Korak 5

Po želji u ovo jelo možete dodati i juneću krtinu.