Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-18

Paprika sa palentom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Paprika sa palentom

Punjene paprike sa palentom.Jedna posnaverzija punjenih paprika.

Sastojci

  • 8 paprike
  • 80 ml paradajza pirea
  • 200 g palente
  • 1 dl belog vina
  • 20 g šećera
  • 40 g peršuna
  • 40 g crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • so
  • maslinovo ulje
  • biber

Postupak

Korak 1

Skuvajte palentu prema upustvu sa kesice, pa njome napunite očišćene paprike. Složite ih u podmazan pleh.

Korak 2

Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na ulju, dodajte iseckan beli luk, pa paradajz pire, belo vino, pa začinite šećerom, solju i biberom.

Korak 3

Nastavite sa dinstanjem, te dodajte seckan peršun.

Korak 4

Gotovom smesom prelite paprike, poprskajte ih maslinovim uljem i kratko zapecite u rerni.

Korak 5

Paprike služite prelivene sa sopstvenim sokom.