Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-01

Palačinke punjene šampinjonima

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  3 slika

Probajte slane palačinke sa šampinjonima.

Sastojci

  • Za testo:
  • 250 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 2 jajeta
  • so
  • Za prženje:
  • ulje
  • Za fil:
  • 150 g svežih šampinjona
  • 1 kašika maslaca
  • 1 manja glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • peršun

Postupak

Korak 1

Od mleka, brašna, jajeta i prstohvat soli napravite glatko testo za palačinke.

Korak 2

Na umerenoj temperaturi u tiganju ispecite što tanje palačinke.

Korak 3

Pečurke operite, isecite i sa crnim lukom seckanim pržite na maslacu oko 10 min, začinte,dodajte seckani peršun. Ovim filom punite palačinke i urolajte po želji.