Musaka od palente
Musaka od palente
Musaka od palente i mlevenog mesa.
Sastojci
- 350 g palente
- 200 g paradajza
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 100 g rendanog kačkavalja
- 1 kašičica crvene začinske paprike
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Na ulju propržite iseckan crni luk, pa kad postane staklast, dodajte meso. Sve zajedno prodinstajte, pa dodajte seckan paradajz.
Korak 2
Na kraju meso začinite začinskom paprikom, posolite i pobiberite. Palentu skuvajte u posoljenoj vodi. U dobro podmazanu vatrostalnu posudu stavite sloj palente, prelite sosom od mesa, pa opet stavite red palente.
Korak 3
Odozgo stavite kačkavalj i stavite musaku da se peče na 200 stepeni oko 30 min.