Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-19

Musaka od kelerabe

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna musaka sa kelerabom, mlevenim mesom i povrćem.

Sastojci

  • 600 g mlade kelerabe
  • 1 jaje
  • 450 g mlevenog mesa
  • 3 krompira
  • 2 dl kisele pavlake
  • malo bujona od povrća
  • glavica crnog luka
  • peršun
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Kelerabu i krompir oljuštite i iseckajte na kolutove.

Korak 2

Sitno iseckajte luk, pa polovinu kratko propržite na zagrejanom ulju. Dodajte meso i nastavite sa prženjem. U proprženo meso dodajte jaje i sitno seckan peršun, pa posolite i pobiberite.

Korak 3

Propržite drugu polovinu naseckanog luka i dodajte mu kelerabu, krompir i malo vode, pa ostavite da se dinsta dok keleraba ne omekša.

Korak 4

Pavlaku razblažite sa malo supe. Namastite posudu u koju ćete peći musaku, pa u njega slažite red kelraba i krompira, red mesa, zatim prelite delom pavlake, pa ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke. Pecite oko pola sata u srednje zagrejanoj rerni.