Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-27

Mekane kiflice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  3 slika

Ukusne olovka kiflice.

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 3 šoljice ulja
  • 1/2 kvasaca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 3 jajeta
  • 5 dl mleka
  • 1 margarin
  • seme za posipanje

Postupak

Korak 1

Razmutiti kvasac sa mlakim mlekom,, kašičicom šećera i kašikom brašna, pa ostaviti da nadođe.

Korak 2

U posudu za mešanje staviti brašno, 2 jajeta, so, belance, ulje i nadošao kvasac pa umesiti testo. Ostaviti ga na toplom da odstoji 30 minuta.

Korak 3

Od nadošlog testa praviti kuglice veličine oraha, svaku razviti oklagijom na nauljenoj površini, zasecite jedan kraj 3 do četri puta, te uviti u kiflice.

Korak 4

Pleh podmazati uljem i posuti izrendanim margarinom te ređati kiflice.

Korak 5

Kiflice premazati umućenim žumanca, posuti susamom i čia semenom i peći u rerni na 200 stepeni 40 minuta.