Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-07

Marinirane pečurke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusne pečurke kao salata.

Sastojci

  • 500 gr šampinjona
  • 2 dcl vina
  • 1 dcl maslinovo ulje
  • 2 dcl vode
  • sok od pola limuna
  • list lovora
  • nekoliko zrna bibera
  • so po ukusu

Postupak

Korak 1

Oprati i očistiti pečurke i iseći ih na listiće. Pomešati vino, vodu, ulje, sok od limuna i so i ostavite da provri.

Korak 2

Dodajte pripremljene pečurke i kuvajte još 10 minuta. Pečurke ohladite sa sve tečnošču, u šerpi u kojoj su kuvane.

Korak 3

Ohladjene stavite u teglu i čuvati ih na hladnom mestu. Služiti kao salatu.