Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-05

Mafini sa višnjama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ovo je jedan jednostavni recept koji odlično ide uz čašu mleka. Ja sam ovom prilikom dodala i malo seckanih oraha koji su ostali od prošlog kolača.:)

Sastojci

  • 2 jaja
  • 90 ml mleka
  • 90 ml ulja
  • 250g višanja
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Postupak

Korak 1

Belanca umutite penasto sa šećerom i vanilinim šećerom, a zatim dodajte žumanca.

Korak 2

Dodajte tečne sastojke, ( mleko, ulje ) i nastavite mućenje najmanjom brzinom.Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i promešajte lagano varjačom.

Korak 3

Stavljajte smesu u kalupe i u svaki kalup dodajte ocedjenje višnje.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Čačkalicom proveriti da li je mafini pečen.

Korak 4

Po želji mafini posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.